Saving:
Inventory status:
Brand:
Product Code:
Đặc sản Bình Định nổi tiếng: Bánh Ít Lá Gai là món bánh truyền thống gắn liền với văn hóa ẩm thực của vùng đất võ Bình Định, được yêu thích bởi hương vị dẻo thơm và ý nghĩa sâu sắc trong các dịp lễ, Tết.
Vỏ bánh dẻo thơm từ lá gai tự nhiên: Bột nếp được hòa quyện cùng lá gai xay nhuyễn tạo nên lớp vỏ bánh đen óng đặc trưng, mềm dẻo và thơm dịu.
Nhân đậu xanh ngọt bùi hấp dẫn: Phần nhân được làm từ đậu xanh, dừa nạo và đường, mang đến vị ngọt thanh cùng độ béo vừa phải, hài hòa trong từng miếng bánh.
Gói thủ công bằng lá chuối truyền thống: Mỗi chiếc bánh được gói cẩn thận trong lá chuối xanh, giúp giữ hương vị thơm ngon và đậm nét đặc sản quê hương.
Theo truyền thống, Bánh Ít Lá Gai thường xuất hiện trong các dịp lễ, Tết, cưới hỏi và cúng giỗ. Hình dáng nhỏ nhắn, hương vị thơm ngon cùng ý nghĩa sum vầy đã giúp món bánh trở thành một phần không thể thiếu trong văn hóa ẩm thực Bình Định.
Ngày nay, Bánh Ít Lá Gai không chỉ được yêu thích tại địa phương mà còn trở thành món quà đặc sản nổi tiếng được du khách tìm mua khi ghé thăm Bình Định.
Khác với nhiều loại bánh công nghiệp, Bánh Ít Lá Gai tại Miền Taste được tuyển chọn từ các cơ sở sản xuất truyền thống uy tín, giữ trọn hương vị nguyên bản của đặc sản Bình Định.
Lá gai được sơ chế kỹ lưỡng rồi xay nhuyễn cùng bột nếp tạo nên lớp vỏ bánh mềm dẻo, có màu đen tự nhiên và hương thơm rất riêng.
Phần nhân bên trong là sự kết hợp hài hòa giữa đậu xanh nghiền mịn, dừa nạo và đường, tạo nên vị ngọt thanh dễ chịu.
Lớp lá chuối bên ngoài không chỉ giúp bảo quản bánh mà còn góp phần tạo nên hương thơm đặc trưng khi thưởng thức.
Mỗi chiếc bánh đều mang theo hương vị truyền thống của miền Trung, gợi nhớ những giá trị văn hóa lâu đời của người dân Bình Định.
Bánh ngon nhất khi dùng trực tiếp ở nhiệt độ thường.
Bạn có thể thưởng thức cùng:
Vị thanh nhẹ của trà sẽ giúp cân bằng độ ngọt của bánh, mang đến trải nghiệm thưởng thức trọn vẹn hơn.
Miền Taste cung cấp sản phẩm với nhiều lựa chọn:
Bảo quản sản phẩm ở nơi khô ráo, thoáng mát.
Nếu chưa sử dụng ngay, có thể bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh để kéo dài thời gian sử dụng.
Nên dùng trong thời gian khuyến nghị trên bao bì để đảm bảo chất lượng và hương vị tốt nhất.
