Gạo Nàng thơm chợ Đào - Đặc sản Long An

Nguồn gốc Gạo Nàng thơm chợ Đào nức tiếng 

Gạo Nàng thơm chợ Đào là niềm tự hào của vùng đất Cần Đước, tỉnh Long An. Tương truyền xưa kia, đây là loại gạo quý được lựa chọn để tiến vua nhờ hương vị thượng hạng không loại gạo nào sánh bằng. Sự giao thoa thổ nhưỡng đặc biệt của vùng chợ Đào đã tạo nên những hạt lúa ngậm đầy phù sa, chắt chiu ra loại gạo "danh bất hư truyền" của xứ Nam Bộ.

Đặc điểm nổi bật của Gạo Nàng thơm tại Miền Taste

• Nhận diện: Hạt gạo thon dài, mình mẩy, khi bẻ đôi hạt gạo sẽ thấy một chấm đục nhỏ ở giữa (gọi là lựu).
• Hương vị: Khi nấu chín, cơm có độ dẻo vừa phải, không bị nhão, hạt cơm bóng bẩy. Khi nhai kỹ sẽ thấy vị ngọt thanh đọng lại. Đặc biệt, cơm để nguội vẫn giữ được độ mềm dẻo, không bị khô cứng.
• Mùi hương: Mùi thơm tự nhiên ngào ngạt tỏa ra ngay từ lúc cơm vừa sôi tới lúc chín, kích thích vị giác vô cùng.

Hướng dẫn nấu cơm ngon chuẩn vị

1. Đong gạo theo nhu cầu. Vo gạo nhẹ tay từ 1-2 lần để loại bỏ bụi bẩn, không chà xát mạnh làm mất lớp cám giàu dinh dưỡng bên ngoài.
2. Đong nước theo tỉ lệ chuẩn: 1 chén gạo tương ứng với khoảng 1 - 1.2 chén nước (có thể gia giảm tùy khẩu vị thích ăn dẻo nhiều hay ít).
3. Bật nút nấu và hạn chế mở nắp trong quá trình cơm sôi để giữ trọn vẹn hương thơm.
4. Khi cơm chín, xới đều và thưởng thức ngay khi còn nóng cùng các món kho, xào đặc trưng.

Quy cách đóng gói 

Để bảo quản chất lượng gạo tốt nhất trong quá trình vận chuyển và chống mối mọt, Miền Taste phân phối sản phẩm dưới dạng túi hút chân không vô cùng sạch sẽ và chuyên nghiệp:

Bảo quản

• Để nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp.
• Sau khi cắt túi hút chân không, nên cho gạo vào thùng kín có nắp đậy để giữ mùi thơm lâu hơn.